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2015年 06月 23日

エビピラフ弁当と梅シゴト②♪


今日のお弁当^^




あたしと長女の




2人弁♪

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エビピラフ
ゆで卵
ウインナー・竹輪オクラ
人参・トマト
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エビピラフは



玉ねぎ・パプリカ・ピーマン


  エビのざく切り

たくさん入ってるように見せかける作戦(笑)
(* ̄m ̄)プッ




を、炒めて~




塩胡椒、コンソメ+お水で味付け



ご飯も炒めて~の




フライパン使用で♪



ちょいと豪華に見えるかな~?と思って




ボイルエビをトッピング♪
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ



本日のお弁当^^

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今日はね




家に帰ってから、梅シゴト♪

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これは一日目

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1週間程で水分あがってきたよ~
v(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪


梅シゴト②
☆梅干し作り☆

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もみ紫蘇をのせる
(ちなみに紫蘇は市販品)


以上。(笑)


工程は今の所簡単だけど~・・・時間かかるね~( ̄ー ̄;


美味しく出来ますように☆


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by rabiriku-onrywan | 2015-06-23 20:04 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(10)
Commented by yukadiary at 2015-06-23 22:07
こんばんは^^

いつにもまして華やかな女子弁♪
海老ざく切りでカサマシ!
これはいいアイデアですね^m^
私も今度そうしよう~~(笑)

梅しごと、時間かかりますね^^
でもできた時はきっと楽しいですよ♪

私も愉しみ^m^
Commented by aloha-ohana-kei at 2015-06-24 11:15
梅干、一度は作ってみたいなぁと思いつつ・・・
面倒くさくて。
簡単にできますか???

今日も彩り鮮やかなお弁当ですね。

いつも、励ましのお言葉を、ありがとうございます。
Commented by mana at 2015-06-24 12:45 x

こんにちは♪

ボイル海老をトッピング
なるほど~~これは見せますね~^^
ナイスアイディア(*^^)v
今日も美味しそうなお弁当だわ~ (*´ω`*)ハフン

梅仕事、うちのも今朝見たらだいぶ白梅酢があがっていました^^
今日は紅紫蘇を買って帰ります~ !(^^)!楽しみ~

>親戚が集まると 最後は必ず戦時中の話になります。
聞ける間にいろいろなことを聞いて
私もできる限り子供や孫に伝えていきたいと思います。

Commented by fufugohan at 2015-06-24 17:39
こんにちは~ひぃさん(^^♪

お花畑みたいです~
ほんとに彩りが綺麗で、完璧~
海老が存在感あります。なので、豪華(^^♪
暑くなって来たから、さっぱりめな味付けが美味しいですね(*^^)v

梅仕事、私も今年初めてちょっと遅れて初仕事です。
梅シロップ作ってみました。
これで、暑いバテバテな夏を乗り切ろうと思ってます~
Commented by kitchen-tomo at 2015-06-24 18:15
ひぃさん、こんにちは♪

もう、たまりませんよ~豪華エビピラフ!
私もお弁当も作ってください~い(笑)

梅干し作り、作業ってそんなたくさんあるわけじゃないけれど、時間かかりますねえ。
じっくりじっくり熟成。
出来上がりが楽しみですね。

私もこの前、赤じそ入れました^^♪
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-06-26 18:42
YUKAさん♪こんばんわ~^^

海老をざく切りでかさ増し、これでエビがたくさん入ってるかのように錯覚しちゃう
いい作戦で(*≧m≦*)ププッ
YUKAさんもぜひぜひ~^^
梅出来上がるの楽しみだね~☆

Commented by rabiriku-onrywan at 2015-06-26 18:43
ロコモコさん♪こんばんわ~^^

梅干し、作業は付けるだけだから簡単だよ~♪
でもかなりの時間がかかるようです^^;
手作り梅干しお弁当に入れたいんだ~☆楽しみです^^
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-06-26 18:45
manaさん♪こんばんわ~^^

海老を細かくカットしたので(笑)
ボイルしたエビをトッピングすると、エビピラフと、わかりやすいですよね^^
梅干し、じかんはかかるけど楽しみだよね☆
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-06-26 18:47
フーフごはんさん♪こんばんわ~^^

お弁当箱を開けたら笑顔になれるようなお弁当作りを目指して(笑)るので
そのお言葉嬉しいです^^
梅シロップ、疲れた時にクイっと飲むと疲れも吹き飛びますね☆
Commented by rabiriku-onrywan at 2015-06-26 18:49
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

ボイルしたエビをのっけるだけで、ちと豪華に見えるでしょ?(笑)
ピラフの中の海老は小さいですが^^;
梅干し、じっくり熟成その通りだよね☆
出来上がり楽しみです♪


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