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2016年 05月 08日

エビチリ弁当と常備菜作り♪


今日のお弁当^^



本日は、旦那様だけ~の



おひとり様弁♪

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エビチリ
玉子焼き
ピーマン麺つゆ和え
春巻き
パストラミ入りカラフルサラダ
スティックセニョー
トマト
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今日は、エビチリ♪
( ̄m ̄* )ムフッ♪


海老を


酒・塩胡椒・片栗粉に漬け置きしてから、茹でて



酒・ケチャップ・生姜すりおろし・砂糖・醤油・豆板醤・片栗粉の調味料を



フライパンで温めて、絡めるだけ♪



本日のお弁当^^

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今日も良い天気~☆



いつもの道の駅へ買い出しして~



いつもの・常備菜作り(笑)^^

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舞茸のきんぴら
ピーマン竹輪のソテー
人参しりしりー
切り干し大根三つ葉カニカマのわさびマヨ
たたきごぼうの胡麻和え
パプリカ胡瓜玉ねぎのマリネ
ミックスビーンズ入りカラフルサラダ
たこと胡瓜の酢の物
山蕗(あく抜き中)
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道の駅で見つけたよ~!


山蕗
(* ̄ー ̄*)


少し茹でてから、水を替えながらあく抜き中(笑)


一晩、水に漬けこんで♪ 明日、仕事から帰ってから佃煮にする予定☆


旬の食材食べるの、楽しみ~^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-05-08 19:08 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(6)
Commented by yukadiary at 2016-05-08 23:14
こんばんは^^

おお~~海老チリ!
海老が入っているだけで豪華だって感じてしまう小市民YUKAです笑
たっぷり常備菜も美味しそう♪
で、山蕗!
やっぱり道の駅か~~
普通には売ってないですよね。とほほ。
きっと美味しいですよ♪
私も食べたい^m^

>せ、整理できてましたか?^^;
いつも素敵なライフスタイルブロガ―様の記事を見ているので
公開を後悔しそうでしたが笑
ま、等身大ってことでOKということに(o ̄ー ̄o)
Commented by mana at 2016-05-09 12:47 x

ひぃさん こんにちは♪

エビチリに春巻きも入って
贅沢なお弁当ですね~
おかずが盛り沢山で美味しそう~ (*´ω`*)

作り置きもがんばったね^^
どれも美味しそうだけど
ミックスビーンズ入りカラフルサラダ
これ良いな~ レモン入りでさっぱりだね^^

>今日もあづいよ~~(;´Д`)
ひぃさんも素敵な母の日でしたね^^
さ~ 大型連休も終わって
今日から1週間 またがんばりましょう~♪

Commented by kitchen-tomo at 2016-05-09 17:48
ひぃさん、こんにちは♪

連休もお弁当作り、お疲れ様でした!

エビチリ弁当、ああ食べたいです!
エビチリ大好きなんです。

そして今週の常備菜もたまりませんね~
舞茸のきんぴら、たたきごぼうの胡麻和え、ミックスビーンズ入りカラフルサラダ・・・ああどれも食べたいよ~
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-10 18:08
YUKAさん♪こんばんわ~^^

久しぶりに作ったよ~♪エビチリ☆
これもご飯進んじゃうのよね^^
山蕗ね、一束買ったんだけどね・・・伽羅蕗にしたら出来上がりはほんのわずか^^;
今度は2束かってこよ(笑)
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-10 18:10
manaさん♪こんばんわ~^^

コストコで買った大量のエビ(笑)
使わねば!!と、いう事でエビチリに^^
これからの季節、グリーンサラダ大活躍する我が家です♪
朝にも夜にも食卓に(爆)
作り置きしておけば、お皿に乗せるだけなのも嬉しいのよね☆
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-10 18:12
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

エビ、TOMOちゃんもお好きでしたよね^^
久しぶりに適当に作った(爆)エビチリでしたが^^;
美味しかったです☆
常備菜で今週も乗り切ります♪


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