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2016年 05月 15日

茄子とパプリカで肉味噌炒め弁当と破竹と常備菜♪


今日のお弁当^^



本日も、旦那様だけの




おひとり様弁♪

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茄子とパプリカで肉味噌炒め
ゆで卵
春巻き・エビの塩茹で
絹さやの塩炒め
トマト
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今日は、茄子とパプリカの肉味噌炒め☆
( ̄m ̄* )ムフッ♪



サイコロカットの茄子をいい感じに焼いたら~(笑)




自家製肉味噌を投入して、さらに炒め



最後にパプリカをさっと入れたら、出来上がり♪



今日も~茄子使いで!(爆)
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ



本日のお弁当^^

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昨日買い出ししたので、今日はのんびりday^^


見つけたよ~♪

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ハチク^^

筍よりあくが少なく柔らかいので、下茹でしやすいです♪


味は、筍です(笑)



から~の^^常備菜作り♪

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ハチクでメンマ
鮭フレーク
ピーマン竹輪甘辛ソテー
きゅうりの生姜入り浅漬け
肉味噌
糸昆布の煮物
ひよこ豆入りグリーンサラダ
パプリカ胡瓜新玉のピクルス
スティックセニョー
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さっ!

これで、月曜のお弁当は準備万端(笑)
:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*


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by rabiriku-onrywan | 2016-05-15 19:08 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(12)
Commented by aloha-lokomoko at 2016-05-15 19:38
ハチク(•⚗ั౪⚗ั•)
いいですね〜、柔らかくて美味しそう。
今週分の常備菜も素晴らしいです!
Commented at 2016-05-16 01:22
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by 19675y at 2016-05-16 05:27
破竹いいですねぇ~~
叔父さんのところにお願いしてあるのですが
田植えが忙しいのか届かないんです(涙)
時期が短いので、今年も手に入らないのかと不安。
なかなかお店には出回らないですからね。
羨ましいです。
Commented by b-mustache at 2016-05-16 07:27
夏野菜満載の常備職!

そしてナスの肉みそ弁
めちゃツボです===
Commented by mana at 2016-05-16 13:45 x

ひぃさん こんにちは♪

おかずが盛り沢山ですね~
贅沢なのっけ弁当です(#^.^#)

わっ もう破竹が?
このタケノコも美味しいのよね~
クセがなくて歯ごたえもしっかりしてて

常備菜 お見事 どれも美味しそう~~(*´ω`*)

>いつになったら世界中から戦争が無くなって
本当の平和になるんでしょうね。

Commented by kitchen-tomo at 2016-05-16 18:26
ひぃさん、こんにちは♪

茄子にえび~
私の大好物ばっかりだ^^♪

自家製肉味噌を使うとさらにおいしいんだろうな~

こちらには古参竹(こさんだけ)という筍があります。
見た目もあくが少ないところも破竹にそっくりだなあ~
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-16 18:44
ロコモコさん♪こんばんわ~^^

破竹美味しいのよね♪
旬の食材楽しみます☆
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-16 18:45
01:22分さん♪こんばんわ~^^

無理しないで、お仕事頑張って~!
応援してるよ^^
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-16 18:46
マリリンさん♪こんばんわ~^^

破竹美味しいですよね^^
おおぉ~!叔父様で?!!いいなっ~☆
田植えも大変でしょうが、マリリンさんの所に届きますように☆^^
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-16 18:47
b-mustacheさん♪こんばんわ~^^

常備菜作っておけば、お弁当作りも楽ちんなので^^
肉味噌、何でも合うから使えます~☆
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-16 18:49
manaさん♪こんばんわ~^^

道の駅に行ったら、沢山並んでたよ~♪
今年は豊作かな??
筍より安いし(笑)速攻ゲットしてきたよ^^
Commented by rabiriku-onrywan at 2016-05-16 18:51
キッチンTOMOさん♪こんばんわ~^^

我が家の肉味噌は、赤味噌で作るんだけどね^^
やっぱ自家製が一番美味しいのよね☆
ほぉ~、古参竹。初めて聞いたよ~~!
似てるなら、もしかして呼び方が違うのかもしれませんね^^


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