真アジフライ弁当とマドレーヌ♪
2016年 06月 02日
今日のお弁当^^
旦那とあたしと長女の
3人弁♪
今日は、鯵フライ♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン
ここ最近、スーパーでやっと!見かけるようになってきた
真あじ♪
5月~7月が旬なんだって~。
もちろん!魚屋さんに3枚におろしてもらって(笑)
ひと口大にカットして、塩胡椒・酒・おろし生姜少々に10分程漬け込んだら
衣を付けて揚げるだけ☆
だし醤油かけて、頂きました♪
本日のお弁当^^
そして^^
久々に~!引っ張りだした、シェル型で♪
マドレーヌ♪焼いたよ^^
一日寝かしておくと、より一層しっとりしたマドレーヌになるのよね^^
明日が食べごろ♪楽しみっ☆
うふ♪(* ̄ー ̄)v
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**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
お豆とか、いろんな食材~
フライ、さくっとおいしそう~~。
マドレーヌ、お店のものより感じが好きかも(^^
ひぃさん こんにちは♪
真アジのフライ 良い色に揚がって
美味しそうです~~ (*’ω’*)
旬のものだから 余計に美味しいでしょうね^^
マドレーヌも美味しそうだ~~ (#^.^#)
パンやスイーツと ほんとひぃさんはなんでも作れるのね。
>最近のCMはストーリー性があって
凝ってますよね~
なかなか面白いCMです^^
☆
あじフライ♪
衣がサクッと実も柔らかで美味しかったよ^^
旬のものは食べないとね☆
マドレーヌ、生地を混ぜて寝かせて焼くだけなので、
見た目より全然簡単です♪
おうちデザートは甘さ控えめで作れるのも嬉しいです^^