椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪
2016年 06月 15日
今日のお弁当^^
本日も、あたしと長女の~
2人弁♪
今日は、椎茸つくねの照焼き♪
うふ♪(* ̄ー ̄)v
、つくね生地は
巾着煮で余った、おから・糸こんにゃく入りつくね☆
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ
お得意の、のっけ盛りで(爆)
柱| ̄m ̄) ウププッ
本日のお弁当^^
今日は、仕事から帰って
梅シゴト②♪
梅シゴト①~
一日、水に漬けたら、水けをふき取り塩をまぶす。
2㌔なので、半分はジップロック方式で^^
それから、待つ事1週間
塩も溶けて、水が梅に浸かってきたので
もみ紫蘇を上に投入~!
ここから、梅が赤く染まるまで、ひたすら待つ。
梅シゴトとは、ひたすら待つのみ(爆)
(* ̄m ̄)プッ
次回へ続く(笑)^^
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**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
うん、今日も美味しそうです!
つくね、いいですね^^
梅しごとも着々と♪
そうそう、待ちが多いんですよね、待ちが^^
でも綺麗に漬かってますね!私まで仕上がりが楽しみ~~^^
ひぃさん こんにちは♪
あ ひぃさんとこも椎茸つくねだったのね~^^
うちは今日が椎茸つくねでした。
小松菜のお浸しまで一緒!(^^)!
ひぃさんのつくねは綺麗だな~^^
盛り沢山ののっけ弁当
いつも豪華~~
梅仕事もがんばりましたね^^
>こちらはとうとう梅雨明けです。
うだる暑さがやって来る~~ (;´Д`)
☆
うん!!
一緒だったね~☆嬉しいっ!!^^
やや!!manaさんのどんだけ綺麗よ~~!
いつも、お手本にさせて頂いております☆
しかも、毎日がん見してますが(笑)^^