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2016年 03月 31日

アスパラで肉巻き弁当♪


今日のお弁当^^



旦那とあたしと長女の



3人弁♪

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アスパラ肉巻き
ゆで卵
菜花のお浸し
切り干し大根の煮物
スナップエンドウ
人参・トマト
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今日は、アスパラで肉巻き~♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン



長野産の、細めのアスパラなんだけどね



これがさ、アスパラの味が濃くて甘くて美味しいの^^



ちなみに、あたしのはベーコン巻で(笑)
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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今日は、金曜日だと思ってた・・・あたし^^;


まだ!木曜日じゃ~~ん・・・
w( ̄Д ̄ w


あと、一日!気合い入れて乗り切ります^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-31 19:25 | ☆お弁当☆ | Comments(8)
2016年 03月 30日

漬物で春色おむすび弁当とおまけ♪


今日のお弁当^^



旦那とあたしと長女の



3人弁♪

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春色おむすび
鶏胸肉の塩麹焼き
玉子焼き
春キャベツ人参の甘酢漬け
ブロッコリー
ウインナー・人参
スナップエンドウ
トマト
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今日は^^



春色おむすび☆
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ



桜漬け・ごま沢庵・三つ葉をご飯に混ぜておむすびに♪

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別名:漬物おむすび(笑)
柱| ̄m ̄) ウププッ



春キャベツ人参の甘酢は、埋もれてるけど(爆)^^:


栗原はるみさんのレシピから^^


これも、美味しかったよぉ~♪



本日のお弁当^^

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☆おまけ☆


先日、起こした苺酵母が出来上がったよ~^^

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しゅわしゅわ☆ぷくぷく♡ 何、焼こうかなぁ~♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン


今日は、ぽかぽか良いお天気~☆


この、温かさで桜も一気に開花するかな?


桜の季節、楽しみましょっ^^



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by rabiriku-onrywan | 2016-03-30 19:14 | ☆お弁当とパン☆ | Comments(10)
2016年 03月 29日

自家製角食で厚焼き玉子サンドと沼サン弁当♪


今日のお弁当^^




あたしと長女の




2人弁♪

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厚焼き玉子サンド
沼サン
揚げない大学芋
ブロッコリー・トマト
いちご
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今日は、パン弁~♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン



こないだね、ブロ友ちゃんの所で見かけた^^



厚焼き玉子サンドが、めっちゃ美味しそうだったので☆



お弁当に入れてみたよ♪



パンは、昨日の夜に焼いたもの^^

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いつもの(笑)春よ恋で

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角食♪


このパンに


マヨネーズ・ケチャップを混ぜ合わせたのを塗って



玉子3個で、ちょっと甘めの厚焼き玉子を焼いて挟むだけ☆




もひとつは、春キャベツで沼サン♪



本日のお弁当^^

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食べごたえもばっちり♪美味しかった~☆
うふ♪(* ̄ー ̄)v


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-29 19:06 | ☆お弁当とパン☆ | Comments(12)
2016年 03月 28日

サーモンフライ弁当♪


今日のお弁当^^



旦那とあたしと長女の



3人弁♪

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サーモンフライ
ゆで卵
菜花の胡麻和え
ベビーホタテしぐれ煮
切り干し大根煮物
揚げない大学芋
スナップエンドウ
人参・トマト
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今日は、サーモンフライ♪
(* ̄ー ̄*)


細目のパン粉を付けて、カリッとサクッとね^^



フライのお供は、だし醤油で♪



フライにお醤油??と、思うかもしれないけど・・・



これが!合うんですね~☆
( ̄m ̄* )ムフッ♪



本日のお弁当^^

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月曜は、常備菜のおかげでおかずが満載(笑)
(^ー^* )フフ♪


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-28 19:13 | ☆お弁当☆ | Comments(12)
2016年 03月 27日

肉団子の甘酢餡弁当と常備菜♪


今日のお弁当^^



本日も、旦那様だけの



おひとり様弁♪

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肉団子の甘酢餡
ゆで卵
竹輪とたけのこのソテー
ブロッコリー
人参かにかまサラダ
トマト
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今日は、肉団子の甘酢餡♪



確か!!一昨日も肉団子だったような~~・・・・
(´-ω-`;)ゞポリポリ



いいの・いいの~☆
ヾ(・・;)ォィォィ


合いびき肉で肉団子にして、甘酢餡に絡めただけ♪



冷めても美味しいよ~^^



そいえばさ、あたしが学生の頃


イシ〇のミートボールが、お弁当に入ってると嬉しかったなぁ~(笑)
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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そして


明日からの、お弁当作りのお助け役作り~(笑)^^



常備菜

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糸こんにゃくピーマンじゃこ炒め
揚げない大学芋
きゅうりの浅漬け
菜花の塩茹で
ベビーホタテのしぐれ煮
春キャベツ人参の甘酢漬け
切り干し大根煮物
マカロニサラダ
ブロッコリー塩茹で
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揚げない大学芋は、こないだ娘が「美味しい~」と、言ってたので


また作ってみた(笑)
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ


明日から週の始まりです^^頑張るぞ~☆


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-27 18:58 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(10)
2016年 03月 26日

たけのこ肉巻き弁当と春パスタ♪


今日のお弁当^^



土曜日なので、旦那様だけ~の



おひとり様弁♪

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たけのこの肉巻き
ゆで卵
ブロッコリー
竹輪ピーマン舞茸の肉味噌炒め
人参・トマト
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今日は、たけのこで肉巻き~♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン



筍を薄切り牛肉で巻いて、こんがり焼いたら



甘辛タレをじゅわ~~とね☆



出来上がった香りが、たまらんくてね・・・ひとつだけつまみ食い(笑)
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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今日も良いお天気☆


朝から洗濯フル回転~!



家族全員のシーツを洗い、お布団も干して気分すっきり^^



お休みの日じゃないと、こういう事出来ないからね~。



あたしにとって貴重な時間でもあります^^



家事の合間に一息ついて(笑)



本日のあたしのおひとり様ランチ^^



筍・菜花・ベーコンで☆

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春パスタ♪


さてと、明日はいつもの場所へ(道の駅)買い出しday^^春の食材あるとイイなぁ~♪


では、皆様も素敵な週末を~☆


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-26 19:00 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(9)
2016年 03月 25日

鶏と豚で肉団子弁当といちご大福♪


今日のお弁当^^



旦那とあたしと長女の



3人弁♪

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鶏と豚で肉団子
ゆで卵
菜花の胡麻和え
揚げない大学芋
ウインナー
人参・トマト
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今日は、肉団子♪
( ̄m ̄* )ムフッ♪


鶏ひき肉と豚ひき肉を、混ぜ合わせて作ってみたよ☆



味付けは、生姜たっぷり・酒・醤油・みりん少々・塩胡椒(片栗粉・玉子)ねぎ・玉ねぎ



少々柔らかめの生地で、スプーンですくいながら落とし揚げで^^




実はね・・今日は、ちょっぴり寝坊してしまったので・・・
w( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!!



肉団子は


作り置きして冷凍しておいたのを、レンチンしただけ!と、言う~(笑)
柱| ̄m ̄) ウププッ



本日のお弁当^^

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そして^^


皆さんの所で度々見かける、いちご大福☆



あたしも作ってみたくて、作ってみたよ♪

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形がイビツで見かけ悪いですが・・・
(´-ω-`;)ゞポリポリ

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白玉粉でいちご大福♪


我が家は、もちろん!粒あん派(笑)^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-25 19:21 | ☆お弁当とデザート☆ | Comments(4)
2016年 03月 24日

筍入り焼売・炒飯弁当とムスカリ♪


今日のお弁当^^



旦那とあたしと長女のっ



3人弁♪

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筍入り焼売
炒飯
ブロッコリー
厚揚げ茄子で肉味噌和え
人参・トマト
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今日は、たけのこ入り焼売~♪
( ̄m ̄* )ムフッ♪


小さ目のサイコロ状にカットした筍入れたらね



美味しいのは、もちろんの事!(笑)
柱| ̄m ̄) ウププッ



食感が良い感じでございました☆
(* ̄ー ̄*)



炒飯は、カニカマ・しらす・玉子・ネギ入りで♪



本日のお弁当^^

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季節は、もう3月後半@@


我が家の庭に少しずつ春の兆しが、来てます^^

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ムスカリが咲き始めたよ☆


しか~~し!今日は、風がびゅ~びゅ~吹いてね


なんて!寒いの~~><


寒の戻り、体調崩さないようにしないとね^^


さっ、今夜はホットプレートで焼肉~☆
( ̄∇+ ̄)vキラーン


ちなみに安い牛肉で(爆)^^;


みんな早く帰ってこないかなぁ~・・・只今待機中(笑)^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-24 19:08 | ☆お弁当とガーデニング☆ | Comments(12)
2016年 03月 23日

筍ご飯弁当と苺酵母♪


今日のお弁当^^



旦那とあたしと長女の




3人弁♪

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筍ご飯
イカのフリッター
ゆで卵
きんぴらごぼう
焼き茄子の生姜醤油和え
スティックセニョーかにかまの胡麻ドレ和え
竹輪とセニョーの茎詰め
人参・トマト
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今日は、春の食材で♪



筍・油揚げ・人参・お出汁入れて、炊飯器スイッチオン~♪


筍ご飯、美味しっ☆
( ̄∇+ ̄)vキラーン



イカのフリッターは、だし醤油を別添えで♪



本日のお弁当^^

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そして♪



大好きなイチゴで、お楽しみを^^

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苺酵母を起こしてみる事に♪


去年も作ったけど^^;今年も作ります(笑)^^


上手く出来ますように☆
オ( ̄人 ̄)ネ(-人-)ガ(*_ _)人イ


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-23 19:18 | ☆お弁当とパン☆ | Comments(12)
2016年 03月 22日

手作りバンズでコロッケバーガー弁当♪


今日のお弁当^^




あたしと長女のぉ~



2人弁♪

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コロッケバーガー
イチゴ
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今日は、コロッケバーガー☆
( ̄m ̄* )ムフッ♪



バンズは、昨日の夜に焼き上げたよ♪

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あんぱんを作ったついでに(笑)2つだけバンズに♪

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具は

サニーレタス・千切りキャベツ人参・とんかつソースマヨ・コロッケ



コロッケは、新じゃが・新玉ねぎで♪



これが、しっとり甘くて美味でございました☆
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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今日はね、仕事中に


「きよしのずんどこ節」が、頭から離れなくて・・・
w( ̄▽ ̄;)wワオッ!!


鼻唄まじりで


「ずん・ずんずん・ずんどこ~きよし~」・・・と、何度もリピートするあたし^^;



まっ、誰にでもそういう事あるよね?(笑)
(* ̄m ̄)プッ


ない!!って??(爆)^^;


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by rabiriku-onrywan | 2016-03-22 19:53 | ☆お弁当☆ | Comments(10)