塩からあげ弁当とどて煮♪
2016年 10月 13日
今日のお弁当^^
旦那とあたしと長女の
3人弁♪
今日は、塩からあげ♪
と、言っても!
やっすい!胸肉で(笑)
( ̄m ̄* )ムフッ♪
胸肉に、酒・塩・おろし生姜・鶏がらスープの素で下味つけて
小麦粉+片栗粉を、まぶして揚げるだけ☆
本日のお弁当^^
今日は、13夜だそうです^^
お月様見えるかなぁ~?
今夜も冷える。
今夜は、コトコト煮込んだ^^
名古屋名物☆どて煮♪
ホルモン・蒟蒻・大根を
赤味噌・酒・おろし生姜・ざらめ・蜂蜜少々で煮込むだけ☆
ご飯のお供によし!
お酒のおつまみにもよし!
(爆)
柱| ̄m ̄)
うみゃぁ~よ(笑)^^
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**✿❀ぁりが(。◕ˇ∀ˇ◕人)㌧❀✿**
愛知県の人は、ざらめをよく使いますね〜。
若い頃、名古屋の人が好きそうな
ツヤツヤの煮魚が作りたくて、
近所の魚屋さんに相談したら、
「奥さん、それはざらめよ。照りっとした煮魚が
作りたいんでしょう( ̄∇ ̄)ニヤリ」
って、アドバイスされたのを思い出しちゃいました。
塩唐揚げ、デパ地下で売ってる商品みたい。絶妙な色♪(o^^o)オイシソ-
おお~~おいしそう!
今日もお弁当サボっちゃったので、明日がんばろう~~^m^
そして、コトコト煮込んで~~
これからの時期、煮込み系は最高ですよね^m^
おいしそう~~
お酒も進んじゃいますね^m^
>パンケーキ、おいしかったです^^
ちょうど横浜で仕事だったですが
おいしいお店に連れて行ってもらいました^m^
ちかいうちに、やってみようかな・・・・
無性に食べたくなりました。
チキン好きは、胸肉も大好きです🍖💛
せせりも、ハラミもなんでも大好き!!!
13夜、だったんですね・・・・
ひぃさん こんにちは♪
私もから揚げに使う肉は専らむね肉ですよ^^
安くてヘルシーだしなんといっても
リーズナブルなのが嬉しい~~ !(^^)!
塩からあげまた食べたくなりました。
どて煮、お酒も進みそうですね^^
こちらは週末ずっと雨模様
お月さま見られるかな~;;
>昨夜もぐっすり
もう嬉しくて~~ (ノД`)・゜・。
そうなぜか白菜が安いの。
☆
胸肉だとヘルシーだしね♪
もちろん!お安いのが一番大事でございます(笑)^^
塩から、我が家では大人気メニューです☆
こちらも、曇り空で結局お月様見られなかった。。。
残念><