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2016年 06月 15日 ( 1 )


今日のお弁当^^




本日も、あたしと長女の~




2人弁♪

椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪_f0348032_17553136.jpg
椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪_f0348032_18150162.gif
椎茸つくねの照焼き
ゆで卵
切り干し大根煮物
小松菜お浸し
紫たまねぎ甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
人参・トマト
椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪_f0348032_18150162.gif


今日は、椎茸つくねの照焼き♪
うふ♪(* ̄ー ̄)v



、つくね生地は



巾着煮で余った、おから・糸こんにゃく入りつくね☆
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ



お得意の、のっけ盛りで(爆)
柱| ̄m ̄) ウププッ



本日のお弁当^^

椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪_f0348032_17554254.jpg



今日は、仕事から帰って



梅シゴト②♪


梅シゴト①~



一日、水に漬けたら、水けをふき取り塩をまぶす。

椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪_f0348032_17560939.jpg


2㌔なので、半分はジップロック方式で^^



それから、待つ事1週間

椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪_f0348032_17555043.jpg


塩も溶けて、水が梅に浸かってきたので



もみ紫蘇を上に投入~!

椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪_f0348032_17555852.jpg


ここから、梅が赤く染まるまで、ひたすら待つ。



梅シゴトとは、ひたすら待つのみ(爆)
(* ̄m ̄)プッ


次回へ続く(笑)^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-06-15 18:41 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(6)