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カテゴリ:☆お弁当とお家ごはん☆( 408 )


2016年 07月 16日

チャーシュー弁当と冷やし中華♪


今日のお弁当^^



土曜日なので、旦那様だけ~の




おひとり様弁♪

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チャーシュー
ゆで卵
竹輪オクラ
アスパラ・エビ
トマト
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今日は、チャーシュー♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン



叉焼は、義母の手作り☆




美味しぃ~~!



に、決まってますわな(笑)
(* ̄ー ̄*)



タレは、食べる直前にかけて、がっつりとね^^




アスパラとエビは



塩とレモン汁で味付け♪さっぱりと、こちらもイケます☆



本日のお弁当^^

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今日は、扇風機がいらないほど



涼しくて過ごしやすい一日だったよ^^



そんな日の



あたしのおひとり様ランチ♪

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涼しいのに・・・冷やし中華~(爆)
柱| ̄m ̄) ウププッ


つるつる~っとね♪ご馳走様でした^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-07-16 19:22 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(4)
2016年 07月 10日

かつおの竜田揚げ弁当と常備菜♪


今日のお弁当^^



本日も、旦那様だけ~の



おひとり様弁♪

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かつおの竜田揚げ
ネギ入り玉子焼き
はんぺん紅生姜のせ
タコと胡瓜とわかめの酢の物
ハム・きゅうり
トマト
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今日は、かつおの竜田揚げ♪



昨日の、カツオ漬けを



キッチンペーパーで汁気をふき取って、片栗粉にまぶして揚げただけ☆



残り物で??や!!



あえて、お弁当の分だけ取っておいた(爆)
(* ̄ー ̄*)




リメイクおかずも、イケますね♪
( ̄m ̄* )ムフッ♪




本日のお弁当^^

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今日は、昨日と打って変わって~~



厚~い一日だった~。。。



エアコン生活復活(笑)
( ̄ー ̄;




さっ、日曜なので(笑)常備菜作り^^

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小アジの南蛮漬け
くず野菜入りきんぴらごぼう
酢醤油たまご
タコきゅうりわかめの酢の物
キャベツきゅうり人参の甘酢漬け
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暑いのでね、あまり数は作らず^^;



しかも!酢の物系が・・・



多っ!!
(* ̄m ̄)プッ



きっと、体が自然に酢の物系を欲しがってるのよ(爆)たぶん・・・^^;



今週も、暑さに負けず~!お弁当作り乗り切ります^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-07-10 19:32 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(8)
2016年 07月 09日

焼肉弁当とかつおの漬け丼♪


今日のお弁当^^



土曜日なので、旦那様だけ~の



おひとり様弁♪

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焼肉
ゆで卵
アスパラベーコン
厚揚げの麺つゆ和え
トマト
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今日は、焼肉~♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン



と!言っても!!



薄切り牛肉で、玉ねぎ・茄子も入れて炒めて




焼肉のタレを絡めただけ
( ̄m ̄* )ムフッ♪



がっつり!手抜きで!(笑)
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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今日は、朝から雨


暑くもなく^^エアコン生活から解放された気分です♪



今夜は



旦那と2人で、おうち晩ごはん^^

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かつおの漬け丼♪


生かつおを、酒・みりん・醤油・生姜で漬けこんで



酢飯の上にのっけただけ(笑)



簡単でいて、美味しいが一番~^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-07-09 19:26 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(6)
2016年 07月 03日

豚肉でカットステーキ風弁当と常備菜♪


今日のお弁当^^



本日も、旦那様だけ~の



おひとり様弁♪

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豚肉でカットステーキ風
玉子焼き
おくらベーコン巻き
枝豆かにかまサラダ
トマト
おにぎり
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今日は



豚肉のカットステーキ風♪
うふ♪(* ̄ー ̄)v



薄豚肉を


数枚広げてクルクル~っと巻いたら、一口サイズにカットして



フライパンで焼いただけ☆




味付けは、市販のステーキソースで!




間違いない美味しさ(笑)
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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今日は、不安定なお天気



蒸し暑さ・・・半端ないわ~
∑( ̄[] ̄;)!



エアコンフル回転で(笑)常備菜作り^^

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春雨さっぱりサラダ
切り干し大根枝豆かにかまのマヨわさび
夏野菜の南蛮漬け
煮玉子
パプリカ玉ねぎきゅうりのピクルス
れんこん竹輪のきんぴら
とうもろこし乗せ蒸し肉団子
とうもろこしのスープ
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2連休、あっという間!!(笑) 明日からまた頑張ります^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-07-03 19:17 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(10)
2016年 07月 02日

牛肉玉ねぎ炒め弁当と塩からでおうち居酒屋♪


今日のお弁当^^



土曜日なので、旦那様だけ~の



おひとり様弁♪

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牛肉玉ねぎ炒め
ゆで卵
ピーマン竹輪のソテー
紫玉ねぎ甘酢漬け
新生姜甘酢漬け
きゅうり・トマト
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今日は、牛肉と玉ねぎ炒め♪




牛・玉ねぎに塩胡椒して炒めたら、お皿に取り出し



ヨシダソースを絡めただけ^^



焼く!絡める!簡単・便利(笑)
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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今日も、あつ~い一日だった~@@



洗濯物干してるだけで、焦げるかと思ったわ・・・
w( ̄Д ̄ w



日焼け対策、しっかりしとかないとね~。



今夜は^^



塩唐揚げで☆

(もも肉・酒・塩・胡椒・おろし生姜・すりおろしにんにく少々・鶏がらスープの素)

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おうち居酒屋~♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン


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by rabiriku-onrywan | 2016-07-02 19:07 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(10)
2016年 06月 26日

椎茸つくね焼き弁当と常備菜♪


今日のお弁当^^



本日も、旦那様だけ~の




おひとり様弁♪

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椎茸つくね焼き
玉子焼き
小松菜人参の胡麻和え
ちくわピーマンのソテー
かまぼこ・トマト
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今日は、椎茸つくね焼き♪



石づきを取った椎茸に、片栗粉をはたいてつくねをのせて^^



フライパンで焼く~☆



味付けは、酒とだし醤油をじゅわ~~っとかけ廻しただけ♪
(* ̄ー ̄*)



本日のお弁当^^

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今日は、お天気快晴~☆



朝から、普段出来ない所の掃除をしてから^^



いつもの買い出しへ♪



今週の作り置き

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白はんぺんかにかま枝豆のお団子
高野豆腐
チョップドサラダ
紫玉ねぎ甘酢漬け
タコときゅうりわかめの酢の物
ひじき煮
エビのトマトクリーム煮
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チョップドサラダは、レタス入れるの忘れちゃったよ。




写真見て。。。気づく、あたし(爆)
( ̄ー ̄; ヒヤリ



忘れないうちに!後で、レタス入れておこっ^^




そして



今週の常備菜は、何気に




枝豆、使いまわしてます(爆)
(* ̄m ̄)プッ


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by rabiriku-onrywan | 2016-06-26 18:59 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(12)
2016年 06月 25日

お赤飯とアスパラの肉巻き弁当と枝豆でおうち居酒屋♪


今日のお弁当^^



土曜日なので、旦那様だけ~の



おひとり様弁♪

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赤飯
玉子焼き
アスパラの肉巻き
カラフルサラダ
竹輪オクラ
トマト
新生姜の甘酢漬け
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今日は



お赤飯とアスパラの肉巻き♪




なんだか・・・和洋折衷?? 統一感のないお弁当だわ(笑)
( ̄ー ̄; ヒヤリ



まさ、いつもの事だから



気にしないけど(爆)
(* ̄m ̄)プッ



本日のお弁当^^

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雨続きで、洗濯物が全然乾かない~~~!
w( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!!



今日は、朝からコインランドリーへ♪



ガス乾燥機なので、ふんわり~乾いて☆



気分も良し!(笑)^^



さ♪今夜は^^



枝豆で

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おうち居酒屋☆


ちなみに、背後にある白い物体は(爆)そうめん^^


徐々に、麺類率が高くなってる我が家でございます(笑)
( ̄m ̄* )ムフッ♪



さて、明日のお天気はどうかな?


素敵な週末を~☆

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by rabiriku-onrywan | 2016-06-25 19:29 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(7)
2016年 06月 19日

サラダ巻き・肉じゃが弁当と今週の常備菜作り♪


今日のお弁当^^




本日も、旦那様だけ~の




おひとり様弁♪

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サラダ巻き
肉じゃが
玉子焼き
オクラのベーコン巻き
切り干し大根煮物
トマト
紫キャベツ甘酢漬け
新生姜甘酢漬け
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今日は



サラダ巻と肉じゃが♪
( ̄∇+ ̄)vキラーン



サラダ巻きの、具は

レタス・きゅうり・玉子・ハム・アスパラ・ツナ・マヨ



海苔巻き1本分!



ど・ど~~んと入れて~




食べごたえばっちりよ(笑)
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ




本日のお弁当^^

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今日は、一日中雨。



日曜日なので、朝から買い出しして




いつもの常備菜作り^^

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生姜入りきゅうりの浅漬け
切り干し大根三つ葉かにかまのわさびマヨ
春雨サラダ
鮭の粕漬け
なすの南蛮漬け
人参ラべ
煮玉子
グリーンサラダ
かぼちゃの蜂蜜煮
赤飯
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鮭の粕漬けは、酒粕で♪



実は、初めて作ってみた(笑)
(* ̄m ̄)プッ



美味しく漬かりますように☆



で、今日の戦利品!
うふ♪(* ̄ー ̄)v



スィートパインが1個200円だった~♡
v(o ̄∇ ̄o) ヤリィ♪



2連休も、あっと言う間。明日からまた頑張ります^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-06-19 19:17 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(12)
2016年 06月 17日

鯵フライ弁当と焼き茄子でおうち居酒屋♪


今日のお弁当^^



旦那とあたしの



2人弁♪

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鯵フライ
ゆで卵
切り干し大根煮物
竹輪オクラ
エビ
トマト
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今日は、鯵フライ♪



昨日の買い物で、魚屋のおじさんがあたしを見て



「お姉さん!!」

「今が旬だよ~~!美味しいよ~」の一言で




ついつい買ってしまった、鯵。



はい。



のせられやすいタイプでございます(爆)
(* ̄m ̄)プッ




本日のお弁当^^

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今日から、長女は大阪へ。
(遊びで(笑))



今夜は、夫婦水入らずで晩御飯^^

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焼き茄子で♪


(ちなみに、魚焼きグリルで焼いたよ)

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おうち居酒屋~☆
( ̄∇+ ̄)vキラーン


では、皆様も素敵な週末を~^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-06-17 19:16 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(4)
2016年 06月 15日

椎茸つくねの照焼き弁当と梅シゴト②♪


今日のお弁当^^




本日も、あたしと長女の~




2人弁♪

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椎茸つくねの照焼き
ゆで卵
切り干し大根煮物
小松菜お浸し
紫たまねぎ甘酢漬け
新生姜の甘酢漬け
人参・トマト
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今日は、椎茸つくねの照焼き♪
うふ♪(* ̄ー ̄)v



、つくね生地は



巾着煮で余った、おから・糸こんにゃく入りつくね☆
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ



お得意の、のっけ盛りで(爆)
柱| ̄m ̄) ウププッ



本日のお弁当^^

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今日は、仕事から帰って



梅シゴト②♪


梅シゴト①~



一日、水に漬けたら、水けをふき取り塩をまぶす。

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2㌔なので、半分はジップロック方式で^^



それから、待つ事1週間

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塩も溶けて、水が梅に浸かってきたので



もみ紫蘇を上に投入~!

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ここから、梅が赤く染まるまで、ひたすら待つ。



梅シゴトとは、ひたすら待つのみ(爆)
(* ̄m ̄)プッ


次回へ続く(笑)^^


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by rabiriku-onrywan | 2016-06-15 18:41 | ☆お弁当とお家ごはん☆ | Comments(6)