2015年 03月 31日
オムライス弁当と地元の桜♪
今日のお弁当^^
あたしと長女の
2人弁♪


春キャベツを千切りにしたんだけど
スライサーではなく!
包丁で!!
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ
これがさ、雑な千切りになったので~
おかずの下に隠しました(笑)
(* ̄m ̄)プッ
本日のお弁当^^

今日は、ちと暑い?くらいの良いお天気^^
会社の近くに咲いてる桜がね
満開を迎えてたので
車を止めて
(^ー^* )フフ♪

パチリと撮ってみたよ^^

地元の桜♪
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2015年 03月 30日
一口ぶりで照焼き風弁当♪
今日のお弁当^^
旦那とあたしと長女の
3人弁♪


今日は、食べやすいように
ぶりを一口サイズにカットして
片栗粉をまぶして焼いて、生姜入りの甘辛タレに
絡めた?煮詰めた?風的な・・・(笑)

本日の主役おかず
でね
少しでも春らしく見えるように♪
このふりかけをかけてみたらば~

予想以上に、お花チップが小さかった~
(* ̄m ̄)プッ
本日のお弁当^^

今日もぽかぽか良い天気♪
どうやら、今日で桜も一気に開花した模様、出来る事なら仕事休んで花見がしたい・・・(笑)
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2015年 03月 29日
三角お稲荷さんで助六弁当と酒粕でカンパーニュ♪
今日のお弁当^^
本日も、旦那様だけのぉ~
おひとり様弁♪


油揚げを三角に切って
お稲荷さんにしたのにさ
お弁当に詰めたら!
三角なのか??、分かりづらい・・・(笑)
本日のお弁当^^

今日は朝から雨
のんびりとパン作り♪
酒粕元種・タイプERで

理想とはまだほど遠い・・・^^;
が・ん・ば・れ!あたし(笑)

中身は軽い感じに焼がったよ♪あんこのっけて頂きました( ̄m ̄* )ムフッ♪
明日から週の始まりですね^^今週も、頑張りましょう~♪
ヾ(・∀・´+)エイ(`・Д・´+)o"エイ(+`・o・)ノ"オー!!
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2015年 03月 28日
豚春キャベツ炒め弁当と春パスタでジャーサラダデビュー♪
今日のお弁当^^
土曜日なので、旦那様だけ~の
おひとり様弁♪


毎週土曜日は
パパっと作れるおかずで♪
春キャベツと豚肉を
自家製ニンニク醤油で味付けしただけ(笑)
(醤油・お酒・みりん・にんにく)
本日のお弁当^^

今日もぽかぽか♪小春日和^^
あたしにとっては、洗濯掃除日和でしたが・・・
(* ̄m ̄)プッ
春を感じながら~
本日のおひとり様ランチ^^
なばな・ブロッコリー・ベーコンでぺペロン風に

春パスタ♪
そして
ようやく!やっとこさ!乗り遅れてるって??( ̄ー ̄; ヒヤリ

ジャーサラダ♪デビュ~~~(笑)
美味しかったから、また作ろっ^^作る?瓶に詰めただけだけどねっ( ̄m ̄* )ムフッ♪
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2015年 03月 27日
ミニハンバーグの芽キャベツ添え弁当とバケットで抹茶ジャム♪
今日のお弁当^^
旦那とあたしと長女の
3人弁♪


あたし的に
ミニハンバーグと芽キャベツ添え、と言った方が
何となくお洒落???な感じがしてさ・・・
でも、ホントは
芽キャベツをミニハンバーグの横に乗せただけ~
・
・
・
(* ̄m ̄)プッ
本日のお弁当^^

会社の友から♪
お土産に頂いた

抹茶ジャム♪
抹茶ジャムは、食べたことなぁ~いので
早速
( ̄m ̄* )ムフッ♪
酒粕元種・タイプERで

バケット♪

甘い抹茶クリームって感じだった・・・^^;
今度は、パンに練りこんで作ってみようかな?^^
☆お知らせ☆
エキサイトブログカフェにて
あたしのお弁当を掲載して頂きました♪
他にも素敵ブロガーさんの春のお花見弁当&春の料理が掲載してありますよ^^
これから、春のお出かけ・お花見・遠足などなど・・・「お弁当何にしようかな~?」って思ってる方も必見!(笑)
参考になる事が紹介されています♪
そして、一緒に参加してみませんか?^^
時間がある時にでも、覗いてもらえたら嬉しいです^^
そして、編集部スタッフの皆様、紹介してくださってとても嬉しかったです
有難うございました^^
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2015年 03月 26日
ぷりぷりエビはんぺん弁当と水仙♪
今日のお弁当^^
旦那とあたしと長女の
3人弁♪


今日の主役おかず
白はんぺんとむき海老・青のり・紅生姜
塩胡椒・片栗粉・お酒少々

これを混ぜて焼くだけ
でね、焼く時に思ったんだけど
エビは刻んだ方がよかったかも・・・(笑)
本日のお弁当^^

まだまだ、朝は冷え込むけど
お昼はぽかぽか陽気♪
この家を建てた時にね(ちなみに14年前)
あたしの母が勝手に植えてった
(あたしのいない間に~(笑))

今年も咲き始めたよ^^

水仙♪
ちなみに「これ何水仙?」と、聞いたら、「何だったかなぁ~?」と答えた母・・・ヾ(・・;)ォィォィ(笑)
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2015年 03月 25日
桜漬となばなのおむすび弁当と苺のババロア♪
今日のお弁当^^
旦那とあたしと長女の
3人弁♪


春らしく^^
桜漬となばなを混ぜたおむすび♪
ピンクとグリーンが入ると春らしい!と、思うのは
あたしだけ~?(笑)
本日のお弁当^^

☆YUKAちゃんブログ☆ を、見ておむすびにしてみたよ^^
桜漬!いい仕事します( ̄m ̄* )ムフッ♪
そして
久しぶりにイチゴを使ってデザート作り♪
苺1パック(贅沢使いで(笑))・生クリーム・牛乳・砂糖・レモン汁・ゼラチンを
ミキサーでガガガァ~~と混ぜただけ
(* ̄ー ̄*)ニヤリッ
簡単&美味しい~が一番^^

苺のババロア♪
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2015年 03月 24日
なばなとタコのかき揚げ弁当♪
今日のお弁当^^
あたしと長女の
2人弁♪


なばなとタコのかき揚げ♪
で、本日はガールズdayなので丼もの風で^^
ご飯はね

これを混ぜたんだけどね
わさびの香りがするご飯を、楽しみにしてたんだよね~~
( ̄m ̄* )ムフッ♪
食べたらさ!!わさびの味が全くしなかった!!
・
・
w( ̄Д ̄ w のぉぉぉぉぉぉぉ~!!
本日のお弁当^^

次は、もっとたくさんわさびふりかけ入れてみよっと~(笑)
そいえば、今日の朝あられが降ってたよ。。。
寒暖差が激しすぎるよね。体調崩さないようにしないとね^^
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2015年 03月 23日
海苔鮭弁当♪
今日のお弁当^^
旦那とあたしと長女の
3人弁♪


のり弁に!
月曜日なので、焼き鮭をトッピング
(* ̄m ̄)プッ
んで
のり弁と言えば、竹輪の磯辺揚げだよね?
これに紅生姜も入れてみた
( ̄m ̄* )ムフッ♪

食べた瞬間
紅生姜が良い仕事ます!(笑)
本日のお弁当^^

海苔鮭弁当♪
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2015年 03月 22日
豚春キャベツ炒め弁当とパン・ヴィエノワ♪
今日のお弁当^^
本日も旦那様だけ~の
おひとり様弁♪


実家で採れたブロッコリー
美味しいんだかぁ~らぁ~♪♫♬♪~^^
大収穫らしく・・・毎日お弁当に入れております(笑)
本日のお弁当^^

春の陽気に誘われて~♪
パン作り
(* ̄m ̄)プッ

いよかん酵母元種で

パン・ヴィエノワ♪
軽くソテーした春キャベツとバジルウインナーで

ウインナードッグ♪
春キャベツが甘くて美味しい^^
さて、明日から週の始まりですね♪頑張りましょう~^^
ガンバ!o( ̄へ ̄o)(o ̄へ ̄)oガンバ!
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